우렁된장소스 배추롤
일품찌기326.3kcal
재료
- 돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g),
- 표고버섯(2개), 양파(50g), 애호박(1/2개), 우렁이(100g),
- 된장(30g)
만드는 법
- 1
끓는 물에 배춧잎을 데친다.
- 2
당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.
- 3
돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.
- 4
데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.
- 5
말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.
- 6
찜통에 김이 오르면 ?번을 넣고 약 5분 정도 찐다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
326.3kcal
탄수화물
43g
단백질
22.3g
지방
7.2g
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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.