오늘장보기

훈제오리가슴살 샐러드

반찬굽기261.8kcal
훈제오리가슴살 샐러드 완성 사진

재료

  • 오리고기(훈제오리 가슴살, 150g), 발사믹소스(50g),
  • 양파(30g), 파슬리(5g), 블루베리(20g), 레디쉬(1개)

만드는 법

  1. 1

    훈제오리 가슴살을 슬라이스한다.

    훈제오리가슴살 샐러드 1단계
  2. 2

    슬라이스한 훈제오리는 팬에 굽는다.

    훈제오리가슴살 샐러드 2단계
  3. 3

    양파는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.

    훈제오리가슴살 샐러드 3단계
  4. 4

    레디쉬는 채썰고 찬물에 담근 뒤 건진다.

    훈제오리가슴살 샐러드 4단계
  5. 5

    먹기 직전에 발사믹소스를 만든다.

    훈제오리가슴살 샐러드 5단계
  6. 6

    접시에 훈제오리와 양파채, 레디쉬, 블루베리를 담고 발사믹소스를 올린다.

    훈제오리가슴살 샐러드 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

261.8kcal

탄수화물

11.5g

단백질

21g

지방

14.6g

다른 레시피 더 보기

출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.