깻잎애호박찜
반찬찌기38.5kcal
재료
- 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g),
- 저염간장(50g), 매실액(20g)
만드는 법
- 1
애호박은 길게 반으로 자른다.
- 2
자른 애호박에 칼집을 넣는다.
- 3
깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
- 4
저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
- 5
양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
- 6
?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
38.5kcal
탄수화물
6.2g
단백질
2g
지방
0.6g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.