컬리플라워소스 광어스테이크
일품굽기99.8kcal
재료
- 광어(1마리), 콜리플라워(50g), 감자(30g), 양파(20g),
- 시금치(20g), 가지(1/2개), 단호박(1/4개), 당근(30g),
- 우유(200g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)
만드는 법
- 1
광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다.
- 2
콜리플라워는 팬에 볶는다.
- 3
감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다.
- 4
?번에 우유를 넣는다.
- 5
?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다.
- 6
가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함께 익히고, 광어도 팬에 구워 접시에 담아 컬리플라워 소스를 올린다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
99.8kcal
탄수화물
10.8g
단백질
10.6g
지방
1.6g
일품 다른 레시피
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.