콜라비오미자 물김치
반찬기타71.6kcal
재료
- 콜라비(1/2개), 오미자(20g), 무화과(20g), 파프리카(50g),
- 피망(30g), 쪽파(10g), 양파(30g), 건새우(10g), 다시마(10g),
- 소금(0.3g)
만드는 법
- 1
다시마와 건새우를 넣고 은근히 끓여 차갑게 식힌 뒤 육수를 만든다.
- 2
차갑게 식힌 육수는 체에 걸려내고 오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 3
콜라비, 피망, 파프리카는 납작하게 썬다.
- 4
육수는 체에 거른다
- 5
오미자를 넣고 소금으로 간을 한다.
- 6
통에 썰어놓은 야채와 무화과를 담고 ?를 넣는다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
71.6kcal
탄수화물
15.6g
단백질
1.7g
지방
0.2g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.