달래두부김치무침
반찬굽기59kcal
재료
- 두부 40g, 달래 10g, 배추김치 20g, 홍피망 2g, 다진 파 2.5g , 다진 마늘 2.5g, 설탕 1g, 참기름 1g, 통깨 0.5g, 고춧가루 0.5g, 소금 0.2g
만드는 법
- 1
두부는 5cm× 1.5cm× 1cm 크기로 썬다.
- 2
썰어논 두부는 기름을 두르지 않고 팬에 노릇노릇 굽는다 .
- 3
달래는 2cm 가량의 크기로 썬다 .
- 4
배추김치는 물기를 적당히 짜고 2cm 가량으로 가늘게 채썬다 .
- 5
홍피망은 2cm 가량으로 가늘게 채썰고 3, 4와 파, 마늘, 설탕, 참기름, 통깨, 고춧가루, 소금을 넣고 조물조물 무친다.
- 6
두부위에 5의 김치달래무침을 곁들인다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
59kcal
탄수화물
4.2g
단백질
4.6g
지방
2.9g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.