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낙지브로콜리볶음

반찬볶기92kcal
낙지브로콜리볶음 완성 사진

재료

  • 낙지 70g, 브로콜리 30g, 방울토마토 60g, 밀가루 5g, 양파 25g, 마늘 2g, 올리브유 3g, 소금 0.5g

만드는 법

  1. 1

    낙지는 밀가루를 넣고 주물러 씻는다.

    낙지브로콜리볶음 1단계
  2. 2

    씻은 낙지를 5cm 길이로 썬다

    낙지브로콜리볶음 2단계
  3. 3

    마늘은 편으로, 양파는 사방 3cm, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.

    낙지브로콜리볶음 3단계
  4. 4

    팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶아 향을 낸다.

    낙지브로콜리볶음 4단계
  5. 5

    양파와 방울토마토를 넣고 약한 불에서 토마토가 물러질 때까지 천천히 익힌다.

    낙지브로콜리볶음 5단계
  6. 6

    브로콜리와 낙지를 넣고 볶은 뒤 소금으로 간하고 접시에 담아낸다.

    낙지브로콜리볶음 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

92kcal

탄수화물

5.7g

단백질

10.2g

지방

3.4g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.