표고버섯쇠고기찜
반찬찌기78.7kcal
재료
- 표고버섯 30g, 다진 쇠고기 등심 20g, 양파 3g, 대파 2.5g, 다진 마늘 1.25g, 간장 3g, 설탕 2g, 참기름 1g, 말린 청양고추 0.5g
만드는 법
- 1
표고버섯의 기둥을 떼 낸다.
- 2
버섯 기둥과 양파, 대파는 다진다.
- 3
말린 고추는 으깨준다.
- 4
고기에 2, 3과 나머지 양념을 넣어 잘 치댄다.
- 5
표고버섯에 양념한 고기를 채운다.
- 6
찜기에 젖은 면보를 깔고 10분간 쪄 낸다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
78.7kcal
탄수화물
4.8g
단백질
5.4g
지방
4g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.