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찬밥김치달걀찜

반찬찌기134.2kcal
찬밥김치달걀찜 완성 사진

재료

  • 달걀 50g, 밥 30g(쌀 13g), 김장김치 20g, 당근 5g, 양파 5g, 파 5g, 새우젓국물 2g, 물 100g

만드는 법

  1. 1

    배추김치는 속을 털어낸다.

    찬밥김치달걀찜 1단계
  2. 2

    1의 김치를 다진 다음 물기를 짠다.

    찬밥김치달걀찜 2단계
  3. 3

    당근, 양파, 파는 잘게 다진다.

    찬밥김치달걀찜 3단계
  4. 4

    달걀은 흰자와 노른자를 체에 거른다.

    찬밥김치달걀찜 4단계
  5. 5

    달걀에 물 반컵을 넣고 잘 저은 후 1,2의 재료와 찬밥을 섞고 새우젓으로 간을 한다.

    찬밥김치달걀찜 5단계
  6. 6

    5를 찜통에 넣고 찐다.

    찬밥김치달걀찜 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

134.2kcal

탄수화물

12.2g

단백질

7.9g

지방

5.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.