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오리고기곰피쌈

반찬굽기137.3kcal
오리고기곰피쌈 완성 사진

재료

  • 주재료: 오리고기 50g, 곰피 20g, 무순 10g, 올리브유 4 소스: 오미자 액기스 1g, 고추장 6g, 설탕 2g, 식초 2.5g, 물 2.5g

만드는 법

  1. 1

    곰피를 데쳐 찬물에 헹군다.

    오리고기곰피쌈 1단계
  2. 2

    헹군 곰피는 10cm길이로 자른다.

    오리고기곰피쌈 2단계
  3. 3

    오미자액기스, 고추장, 설탕, 식초, 물을 섞어 오미자 초고추장 소스를 만든다.

    오리고기곰피쌈 3단계
  4. 4

    팬에 오리고기를 굽는다.

    오리고기곰피쌈 4단계
  5. 5

    곰피에 오리구이와 무순을 올리고 오미자 초고추장을 발라 돌돌 말아준다.

    오리고기곰피쌈 5단계
  6. 6

    그릇에 담아 완성한다.

    오리고기곰피쌈 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

137.3kcal

탄수화물

7.8g

단백질

10.3g

지방

7.1g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.