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민들레무침

반찬기타24.9kcal
민들레무침 완성 사진

재료

  • 주재료: 민들레 15, 양파 10 양념: 고춧가루 1.25, 깨소금 1, 소금 0.25, 다진 파 1.25, 다진 마늘 0.5, 매실액 4.5

만드는 법

  1. 1

    민들레는 흐르는 물에 씻는다.

    민들레무침 1단계
  2. 2

    깨끗이 씻은 민들레는 한입 크기로 뜯고 물기를 살짝 제거해준다.

    민들레무침 2단계
  3. 3

    양파는 얇게 채썬다.

    민들레무침 3단계
  4. 4

    양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

    민들레무침 4단계
  5. 5

    양파와 민들레를 볼에 담고 양념을 넣어 가볍게 무쳐낸다.

    민들레무침 5단계
  6. 6

    그릇에 담아 마무리 한다.

    민들레무침 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

24.9kcal

탄수화물

4g

단백질

1g

지방

0.9g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.