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영양밥

끓이기321.5kcal
영양밥 완성 사진

재료

  • 쌀 30g, 현미찹쌀 30g, 표고버섯 30g, 당근 30g, 대추 7.5g, 은행 3g, 밤 12g, 다시마 육수 20g [소스소개]저나트륨 간장양념장:간장 1g, 사과쥬스 4g, 겨자 0.5g, 참기름 3g, 깨소금 1g, 청고추 1g, 홍고추 1g

만드는 법

  1. 1

    쌀과 현미찹쌀을 씻어 불린다.

    영양밥 1단계
  2. 2

    표고버섯, 당근은 은행크기로 썬다

    영양밥 2단계
  3. 3

    대추도 돌려깍아 은행크기로 썬다.

    영양밥 3단계
  4. 4

    1에 표고버섯, 당근, 대추와 은행, 밤을 고루 섞어 솥에 담는다.

    영양밥 4단계
  5. 5

    다시마 육수를 평상시 밥물보다 적게 넣고 밥을 짓는다.

    영양밥 5단계
  6. 6

    밥이 뜸이 들면 간장양념과 함께 제공한다.

    영양밥 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

321.5kcal

탄수화물

63.6g

단백질

6.3g

지방

5.2g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.