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단호박 두부찜

반찬찌기37.9kcal
단호박 두부찜 완성 사진

재료

  • 단호박 14g, 두부 14g,마늘 1.4g, 풋고추 10.5g [소스소개] 저나트륨조림소스:간장 2.4g, 청주 1.1g, 다시물 12.3g, 맛술 0.4g, 설탕 0.4g, 소금 0.1g, 식용유 0.7

만드는 법

  1. 1

    단호박은 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 제거하고 찜통에서 쪄낸다.

    단호박 두부찜 1단계
  2. 2

    식힌 단호박은 껍질을 제거하고 한 입 크기로 썬다.

    단호박 두부찜 2단계
  3. 3

    두부는 1.5cm 정육면체로 썰어 데친다.

    단호박 두부찜 3단계
  4. 4

    마늘은 편으로 썰고 청고추는 송송 썰어 팬에 볶는다.

    단호박 두부찜 4단계
  5. 5

    간장에 분량의 재료를 한데 섞어 살짝 끓여 식힌다.

    단호박 두부찜 5단계
  6. 6

    준비된 재료를 담고 소스를 뿌린다.

    단호박 두부찜 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

37.9kcal

탄수화물

5.2g

단백질

2g

지방

1.6g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.