발사믹으로 양념한 채소요리
반찬굽기300.6kcal
재료
- 브로컬리 20g, 컬리플라워 20g, 돼지호박 10g, 당근 10g, 양파 10g, 가지 10g [소스소개] 저나트륨 발사믹소스:올리브오일 30g, 포도식초 5g, 오레가노마른것 0.5g, 타임마른것 0.5g, 로즈마리마다진것 0.5g, 저나트륨소금 0.2g
만드는 법
- 1
브로콜리와 컬리플라워는 한 입 크기로 손질한다.
- 2
당근, 돼지호박, 양파는 5cm 길이로 가늘게 채썬다.
- 3
가지는 길게 썬다.
- 4
브로콜리, 컬리플라워, 당근을 끓는 물에 데친 후 냉수에 헹궈낸다.
- 5
발사믹소스를 만든다.
- 6
준비한 채소들을 발사믹소스에 절인다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
300.6kcal
탄수화물
5.6g
단백질
2.5g
지방
30.2g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.