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버섯 굴소스 볶음

반찬볶기38.1kcal
버섯 굴소스 볶음 완성 사진

재료

  • 표고버섯 5g, 양송이버섯 10g, 느타리버섯 10g, 팽이버섯 5g, 새송이버섯 10g, 식용유 2g [소스소개]굴소스:굴소스 0.3g, 간장 0.3g, 마늘다진것 1g, 물 5g, 참기름 0.6g, 부추 또는 실파 10g

만드는 법

  1. 1

    버섯들은 잘 씻어 건진다.

    버섯 굴소스 볶음 1단계
  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 버섯을 넣어 175℃ 오븐에서 5분 가열한다.

    버섯 굴소스 볶음 2단계
  3. 3

    소스 양념을 모두 섞어 끓인다.

    버섯 굴소스 볶음 3단계
  4. 4

    오븐에 구운 버섯에 3의 소스를 뿌린다.

    버섯 굴소스 볶음 4단계
  5. 5

    부추를 버섯크기와 비슷하게 썬다.

    버섯 굴소스 볶음 5단계
  6. 6

    썬 부추나 실파로 장식한다.

    버섯 굴소스 볶음 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

38.1kcal

탄수화물

3.4g

단백질

1.6g

지방

2.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.