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건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱

반찬기타150kcal
건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 완성 사진

재료

  • ●건강그린 샐러드 : 양상추 40g(1장), 치커리 10g(3줄기), 레드치커리 10g(3줄기), 방울토마토 40g(4개), 주황 파프리카 10g(5ⅹ3cm)
  • ●두유 드레싱 : 두유 40g(2⅔큰술), 마요네즈 15g(1큰술), 물엿 3g(2/3작은술), 식초 3g(2/3작은술), 물 15ml(1큰술), 설탕 약간

만드는 법

  1. 1

    두유, 마요네즈, 물엿, 식초, 설탕, 물을 잘 섞어서 두유 드레싱을 만든다.

    건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 1단계
  2. 2

    양상추, 치커리, 레드치커리는 찬물에 담갔다가 물기를 빼서 한입 크기로 찢고 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.

    건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 2단계
  3. 3

    주황 파프리카는 얇게 채를 썰고 그릇에 양상추, 치커리, 레드치커리, 파프리카, 방울토마토를 담고 두유 드레싱을 곁들인다.

    건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 3단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

150kcal

탄수화물

16g

단백질

3g

지방

8g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.