두부선과 저나트륨 겨자 간장소스
반찬굽기123.5kcal
재료
- 두부 80g, 표고버섯마른것 10g, 쇠고기 20g, 애호박 20g [소스소개] 쇠고기양념:설탕 1.4g, 참기름 1g<br />저나트륨겨자간장소스 :간장 2g, 물 2g, 식초 2g, 설탕 0.5g, 연겨자 0.5g
만드는 법
- 1
두부는 4x4x2cm로 썰어 윗면에 대각선으로 칼집을 넣는다.
- 2
호박은 3cm길이로 곱게 채썰고 표고버섯과 소고기도 곱게 채썰어 양념한다.
- 3
팬에 채썬 호박을 볶아내고 양념해 둔 표고버섯과 소고기도 볶는다.
- 4
칼집을 넣은 두부에 볶아둔 재료들을 칼집 사이에 끼워 속을 넣는다.
- 5
준비된 두부를 찜통에 쪄낸다.
- 6
저나트륨 겨자 간장소스를 곁들인다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
123.5kcal
탄수화물
5.7g
단백질
12.3g
지방
6.6g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.