찰 어묵찜
반찬찌기103kcal
재료
- 찰어묵 50g, 새우살 20g, 전분 5g 양념 마늘다진것 2g, 참기름 1g, 깨소금 1g, 청주 1g, 소금적당량, 후추 적당량
만드는 법
- 1
찰어묵을 2cm 두께로 썬 후 가운데 칼집을 넣는다.
- 2
새우살을 입자있게 다진다.
- 3
2에 양념재료를 넣고 잘 버무린다
- 4
찰어묵의 칼집 사이에 전분을 묻힌다.
- 5
칼집 사이에 3를 끼워 넣는다.
- 6
김이 오른 찜통에 10분간 찐다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
103kcal
탄수화물
11g
단백질
9.4g
지방
2.2g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.