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레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미

반찬굽기88kcal
레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 완성 사진

재료

  • 도미 40g, 마늘다진것 2g, 빵가루 10g, 버터 1g, 레몬주스 3g, 레몬제스트 2g, 파슬리다진것 2g, 소금적당량, 후추적당량

만드는 법

  1. 1

    도미에는 소금과 후추로 밑간을 하고 마늘, 파슬리는 다진다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 1단계
  2. 2

    버터를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 낸 버터물을 만든다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 2단계
  3. 3

    2에 빵가루를 섞어 믹싱볼로 옮겨 담는다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 3단계
  4. 4

    3에 다진 파슬리, 레몬주스, 레몬제스트, 소금, 후추를 넣고 고무주걱으로 잘 섞는다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 4단계
  5. 5

    도미를 양념하고 도미위에 4을 얹는다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 5단계
  6. 6

    5를 오븐에 굽는다.

    레몬, 파슬리 빵가루를 입힌 도미 6단계

영양정보 (1인분 기준)

열량

88kcal

탄수화물

8.4g

단백질

10g

지방

1.7g

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출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)

영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.