배추 달걀볶음
반찬기타1311kcal
재료
- 배추 50g, 달걀 30g, 돼지고기 20g, 파 3g, 생강다진것 2g, 간장 2g, 목이버섯 10g, 닭육수 10g, 물전분 10g, 식용유 3g, 소금적당량
만드는 법
- 1
배추는 잎을 떼서 크게 썬 다음 3cm 길이로 결대로 찢는다.
- 2
기름을 넣어 가열 된 팬에 배추를 넣고 살짝 볶아 낸 후 수분을 제거한다.
- 3
달걀을 풀어 팬에 익힌다.
- 4
채 썬 돼지고기를 팬에 볶고 파, 다진 생강, 간장을 넣고 다시 볶는다.
- 5
4에 목이버섯, 배추, 달걀을 넣고 잘 섞는다.
- 6
5에 육수, 소금, 물전분을 넣는다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
1311kcal
탄수화물
7.3g
단백질
8.3g
지방
7.5g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.