산호두부
반찬끓이기89.4kcal
재료
- 두부 35g, 돼지고기다진것 15g, 당근다진것 10g, 고추기름 2g, 완두콩 10g, 파 5g, 생강 3g, 물전분 10g, 소금 적당량
만드는 법
- 1
두부를 1cm 주사위모양으로 자른다.
- 2
1을 뜨거운 물에 넣었다가 꺼내 물기를 제거한다.
- 3
당근과 돼지고기를 잘게 다진다.
- 4
팬에 고추기름을 두른 뒤 3을 넣고 볶는다.
- 5
파, 다진생강, 물, 완두콩, 소금, 두부를 넣고 간이 들도록 졸인다.
- 6
물 전분을 넣어 소스의 농도를 맞춘다.
영양정보 (1인분 기준)
열량
89.4kcal
탄수화물
8.5g
단백질
7g
지방
3.4g
출처: 식품의약품안전처 식품안전나라 조리식품의 레시피 DB(공공데이터)
영양정보는 제공 데이터 기준이며, 재료·분량에 따라 달라질 수 있어요.